Suggestions du moment :
Votre Restaurant Authentique dans le Doubs,
Ouvert le Dimanche
Le restaurant, situé dans le Doubs est ouvert le dimanche, midi et soir (uniquement Juillet & Août pour le soir). L’Auberge de Buffard vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale pour vous faire découvrir les saveurs authentiques du terroir.
Une Cuisine 100 % Fait Maison avec des Produits de la Région
Notre restaurant met à l’honneur les produits régionaux pour vous proposer une cuisine authentique et savoureuse. Chaque plat est préparé avec soin en utilisant des ingrédients locaux, issus du savoir-faire de producteurs passionnés. En venant chez nous, vous faites l’expérience du fait maison dans un cadre convivial et accueillant.
Dégustez Nos Spécialités du Terroir
L’Auberge de Buffard, c’est avant tout une invitation à savourer les richesses gastronomiques du Doubs. Notre carte met en avant des plats traditionnels revisités avec passion.
Et pour les amateurs de fromage, laissez-vous tenter par notre fondue maison, une spécialité réconfortante et incontournable de la région.
Nos suggestions du moment
🌿 Salade Repas
Grâce à notre voisin maraîcher, nous avons le privilège de vous proposer des salades fraîches, colorées et savoureuses, cueillies à deux pas de notre cuisine.
Notre friture croustillante
🐟 Friture : Amateurs de poissons, régalez-vous avec notre friture croustillante, préparée dans le respect de la tradition. Un vrai plaisir à partager !
Nos charcuteries maison & notre fondue
🥩 Charcuterie Maison : Notre passion du terroir se retrouve dans nos planches de charcuterie entièrement faites maison, généreuses et authentiques.
🧀 Fondue : Quand le temps se rafraîchit, rien ne vaut une fondue bien crémeuse pour réchauffer les cœurs. À déguster en toute convivialité !
Dégustez une délicieuse friture à l’Auberge de Buffard, au cœur de la Vallée de la Loue
À l’Auberge de Buffard, laissez-vous tenter par une savoureuse friture de poisson, spécialité prisée des gourmands en quête d’authenticité. Préparés avec soin et accompagnés de frites croustillantes, nos poissons dorés à souhait raviront les amateurs de cuisine traditionnelle.
Nichée dans la Vallée de la Loue, notre auberge vous offre un cadre chaleureux et typique, idéal pour savourer une friture au bord de l’eau. Venez profiter d’un moment convivial et gourmand, où terroir et fraîcheur sont au rendez-vous !